茶之發乎神農(nóng)，聞于魯周公，興于唐，盛于宋，普及于明(míng)清。西湖龍井爲中國十大(dà)名茶之首，是中國唯一具備皇帝文(wén)化、領袖文(wén)化、百姓文(wén)化的曆史名茶，一直以來(lái)作(zuò)爲邦交國茶，享譽世界。
不是所有的龍井都叫西湖龍井，那你(nǐ)知(zhī)道(dào)西湖龍井的特征嗎？你(nǐ)能(néng)選到(dào)真正的西湖龍井嗎？選什(shén)麽水(shuǐ)、多少水(shuǐ)溫、茶水(shuǐ)比例和(hé)坐(zuò)杯時(shí)間、什(shén)麽器皿才能(néng)沖泡出一杯可口的西湖龍井茶呢(ne)？你(nǐ)了(le)解世界上(shàng)有多少個國家種茶嗎？我國20多個省市區(qū)種茶葉，哪個省的種茶面積最多呢(ne)？哪個省的茶葉産量最多呢(ne)？六大(dà)茶類是如何分類的？小(xiǎo)朋友該怎樣喝茶？能(néng)用(yòng)茶水(shuǐ)服藥嗎？茶如何讓我們睡眠更好(hǎo)呢(ne)……
2020.3.11-3.13每天下(xià)午14:00，杭州餘杭區南苑街道龍峰茶葉店和(hé)獅峰茶學院誠邀浙大(dà)王嶽飛(fēi)教授、沈紅(hóng)老(lǎo)師、楊洋老(lǎo)師三位茶界大(dà)咖爲大(dà)家傳道(dào)解惑，傾情奉獻連續三場主題爲“西湖龍井 世界真味”的線上(shàng)公益直播大(dà)課，行業大(dà)咖邀您一起鑒茶、讀茶、品茶……
教授級高(gāo)級工(gōng)程師
國家一級評茶師
國家職業技能(néng)鑒定高(gāo)級考評員
西湖龍井茶專家
直播時(shí)間
課程主題
課程亮(liàng)點
了(le)解龍井茶的演變
西湖龍井茶的品質特征
不同區(qū)域龍井茶的鑒别法
不同風(fēng)格龍井茶的鑒别法
西湖龍井茶的保存方法
直播地址
3月11日 星期三
14:00-15:30
探秘茶的世界
教授、博導
國家一級評茶師
浙江大(dà)學茶葉研究所所長
國務院學科評議(yì)組成員
全國首席科學傳播茶學專家
直播時(shí)間
課程主題
課程亮(liàng)點
底蘊深厚的龍井茶文(wén)化
冠絕全球的中國茶産業
影響千年的茶源與茶德
彌足珍貴的茶品質成分
萬病之藥之茶保健功效
對(duì)應體質之茶科學飲用(yòng)
直播地址
3月12日 星期四
14:00-16:30
探秘茶的世界
茶道(dào)藝術家
全國金(jīn)獎茶藝師
中國茶葉學會(huì)茶藝專業委員會(huì)副秘書長
直播時(shí)間
課程主題
選對(duì)水(shuǐ)，用(yòng)對(duì)器，領略
西湖龍井真滋味
課程亮(liàng)點
沖泡西湖龍井用(yòng)什(shén)麽水(shuǐ)
如何把控水(shuǐ)溫
茶水(shuǐ)比例多少
坐(zuò)杯時(shí)間多少
哪些(xiē)器皿适合沖泡西湖龍井
茶道(dào)藝術家 授您 茶藝之道(dào)
分享 茶藝之美(měi)
直播地址
3月13日 星期五
14:00-15:30
探秘茶的世界
主辦單位
杭州餘杭區南苑街道龍峰茶葉店
承辦單位
獅峰茶學院
協辦單位
深圳市華巨臣實業有限公司
支持單位
中國國際茶文(wén)化研究會(huì)
浙江省茶文(wén)化研究會(huì)
深圳市茶文(wén)化促進會(huì)
杭州市茶文(wén)化研究會(huì)
浙江省求是經濟與管理(lǐ)科學院
浙江經濟職業技術學院
浙江國茶文(wén)化發展有限公司
媒體支持
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